快手下饭菜❤️香葱炒鸡蛋

精品 独家
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跟哥们儿田田学的一道菜~ 超级好吃超级下饭!还很简单~^_^

香葱炒鸡蛋的用料

鸡蛋 4个 香葱 12根左右
适量 大蒜 4瓣
橄榄油 适量

香葱炒鸡蛋的做法

快手下饭菜❤️香葱炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

4个鸡蛋打散 加点儿(不要多)清水 放入半茶勺盐
快手下饭菜❤️香葱炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

香葱去根冲洗干净 浸泡一会
快手下饭菜❤️香葱炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

⚠️葱白和葱绿分开切 葱白切的稍微小点 葱绿可以切长段儿 切4瓣儿蒜和葱白放一起
快手下饭菜❤️香葱炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

热锅入油
快手下饭菜❤️香葱炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

葱白和蒜倒入 煸一下
快手下饭菜❤️香葱炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

煸好后倒入鸡蛋液里搅拌均匀
快手下饭菜❤️香葱炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

再次热锅入油
快手下饭菜❤️香葱炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

倒入鸡蛋液 翻炒
快手下饭菜❤️香葱炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

鸡蛋快成型前倒入葱绿 翻炒均匀
快手下饭菜❤️香葱炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

倒入葱绿大概15秒就可以关火了 然后继续翻炒后就可以出锅了
快手下饭菜❤️香葱炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

拌上米饭,天!太好吃了!

香葱炒鸡蛋的烹饪技巧

这道菜不需要放太多的调料,以免影响了才本身自带的鲜美~ 原生的味道是最鲜美的味道~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-29 · 北京市

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