奶香大麻花

奶香大麻花

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吃好吃的喽aici君
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早就想吃大麻花了，最近没有零食的日子真的太难熬了……这不，我的妈亲自下厨，给我做了奶香大麻花！在家做奶香大麻花，食材做法都很简单，外酥里软不油腻， 越嚼越香～出锅以后趁热乎再撒一层椰蓉或者白糖，用余温把椰蓉激香，把白糖融化，咬一口，甜滋滋、松松软软的超好吃！

奶香大麻花的用料

面粉 300克 糖 10克
玉米油 适量 蜂蜜 适量
鸡蛋 3个 酵母 3克
牛奶 适量

奶香大麻花的做法

奶香大麻花的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入大盆中，放入酵母
奶香大麻花的做法图解2

步骤2

放入白糖
奶香大麻花的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
奶香大麻花的做法图解4

步骤4

加入面粉、牛奶
奶香大麻花的做法图解5

步骤5

搅拌成絮状
奶香大麻花的做法图解6

步骤6

加入蜂蜜
奶香大麻花的做法图解7

步骤7

倒入玉米油，和好面团
奶香大麻花的做法图解8

步骤8

室温进行发酵
奶香大麻花的做法图解9

步骤9

案板刷一层油，面团取出来排气
奶香大麻花的做法图解10

步骤10

切成一个个小剂子
奶香大麻花的做法图解11

步骤11

拿一个小面剂揉长
奶香大麻花的做法图解12

步骤12

两端对折，卷啊卷
奶香大麻花的做法图解13

步骤13

整理成麻花形状
奶香大麻花的做法图解14

步骤14

做好所有的，盖一层保鲜膜饧发10分钟左右
奶香大麻花的做法图解15

步骤15

锅中倒入宽油，插一根筷子有小气泡产生，放入面胚
奶香大麻花的做法图解16

步骤16

中小火炸至通体金黄
奶香大麻花的做法图解17

步骤17

趁热撒一层椰蓉或者白糖
奶香大麻花的做法图解18

步骤18

香喷喷，软乎乎
奶香大麻花的做法图解19

步骤19

碳水的快乐！

奶香大麻花的烹饪技巧

1.炸麻花的时候需要全程中小火，面团膨胀至原来的1.5倍大小左右，差不多就熟了。 2.和面的时候，根据面粉的吸水性适量添加牛奶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-30 · 山西省

©本菜谱的做法由 吃好吃的喽aici君 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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