煲仔饭（电饭锅版）

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疫情期间给孩子们换口味，煲仔饭是最好的选择，有菜有肉有饭，有滋有味有爱！

煲仔饭的用料

糯米 2杯 腊肠 2根
胡萝卜 半根 生抽 2勺
蚝油 1勺 玉米 1根
豌豆 100克

煲仔饭的做法

煲仔饭（电饭锅版）的做法图解1

步骤1

准备好腊肠3根，切成小丁。本图用的玉米、豌豆、胡萝卜是以前炒熟冻在冰箱取出的，每次可以多准备一些，分成小包冷冻，一次一包很方便。
煲仔饭（电饭锅版）的做法图解2

步骤2

糯米提前浸泡2小时
煲仔饭（电饭锅版）的做法图解3

步骤3

先放糯米到电饭锅，水末过米就可以，想吃硬一点儿的，可以再少放些水。
煲仔饭（电饭锅版）的做法图解4

步骤4

再把拌匀的腊肠、玉米、豌豆、胡萝卜倒在饭上面，按正常煮米饭键。
煲仔饭（电饭锅版）的做法图解5

步骤5

最重要的最后一步，需要调汁（蚝油、生抽）拌在饭里，就可以开吃啦！

煲仔饭的烹饪技巧

注意：米提前泡好的话，煮饭是要比平时放的水要少一些，才可以出来煲仔饭的感觉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-30 · 北京

©本菜谱的做法由 Doudousmall 编写，未经授权不得转载
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