不加一滴水_番茄豆腐鲜虾浓汤

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最近很想吃酸酸甜甜的菜品，所以就做了这一道菜。

番茄豆腐鲜虾浓汤的用料

番茄（最好起沙的） 4个 鲜虾 15只
豆腐 2块 娃娃菜 0.5颗
酱油 1勺 蚝油 1勺
糖 1勺 盐 1小勺
葱_装饰用 1根

番茄豆腐鲜虾浓汤的做法

不加一滴水_番茄豆腐鲜虾浓汤的做法图解1

步骤1

番茄清洗切片或者块备用，如果不想要皮可以去皮。
不加一滴水_番茄豆腐鲜虾浓汤的做法图解2

步骤2

娃娃菜切段备用
不加一滴水_番茄豆腐鲜虾浓汤的做法图解3

步骤3

蒜蓉切颗粒备用
不加一滴水_番茄豆腐鲜虾浓汤的做法图解4

步骤4

豆腐清洗备用
不加一滴水_番茄豆腐鲜虾浓汤的做法图解5

步骤5

鲜虾去壳备用
不加一滴水_番茄豆腐鲜虾浓汤的做法图解6

步骤6

下油，把蒜蓉爆香。这里我用了锅来做，不会焦。
不加一滴水_番茄豆腐鲜虾浓汤的做法图解7

步骤7

下番茄，盖上盖子，小火或者中火。
不加一滴水_番茄豆腐鲜虾浓汤的做法图解8

步骤8

准备调料，一勺酱油，一勺好油，一勺糖，一小勺盐搅匀备用。风味由人，自己调整量。
不加一滴水_番茄豆腐鲜虾浓汤的做法图解9

步骤9

当番茄软了，出水，这种状态就可以下一步。
不加一滴水_番茄豆腐鲜虾浓汤的做法图解10

步骤10

把调料放进去，搅拌
不加一滴水_番茄豆腐鲜虾浓汤的做法图解11

步骤11

然后放娃娃菜，盖上盖子。
不加一滴水_番茄豆腐鲜虾浓汤的做法图解12

步骤12

这里要等娃娃菜软，就可以下鲜虾。想吃脆点的可以根据自己喜好来控制。
不加一滴水_番茄豆腐鲜虾浓汤的做法图解13

步骤13

虾一会就熟了，然后就可以加豆腐
不加一滴水_番茄豆腐鲜虾浓汤的做法图解14

步骤14

豆腐加了后，盖上盖子。大概5分钟左右就可以了上桌了！
不加一滴水_番茄豆腐鲜虾浓汤的做法图解15

步骤15

装盘，摆拍，原图直出！香喷喷又很好下饭。

番茄豆腐鲜虾浓汤的烹饪技巧

简单容易做，大家可以试试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-30 · 广东省

©本菜谱的做法由 吖贰 编写，未经授权不得转载
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