Q弹椰子冻

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外面一份38元的椰子冻，在家自己做成本低还健康，快做起来

椰子冻的用料

椰子水 225ml 吉利丁 20克
牛奶 10g（不喜甜可以不用） 淡奶油 35ml
椰浆 200毫升 白糖 35g

椰子冻的做法

Q弹椰子冻的做法图解1

步骤1

1. 所有液体混合之后小火加热至有小泡泡—关火
Q弹椰子冻的做法图解2

步骤2

2. 凉水没过吉利丁片—变软后—加入有余温的液体中—搅拌至吉利丁融化
Q弹椰子冻的做法图解3

步骤3

3. 筛子过滤一下—放入椰子壳—冰箱冷藏4小时以上

椰子冻的烹饪技巧

可以根据个人口味加上一些水果 更好吃哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-01 · 山西省

©本菜谱的做法由 小怪黛拉 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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