椰蓉球(有手就会)

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椰蓉球的用料

椰蓉 100g 椰蓉 15g(沾表面)
低筋面粉 40g 奶粉 30g
鸡蛋液 50g 糖粉 40g
黄油 50g

椰蓉球的做法

椰蓉球(有手就会)的做法图解1

步骤1

先把黄油室温软化,加入糖粉,用打蛋器搅打至无颗粒。
椰蓉球(有手就会)的做法图解2

步骤2

然后常温鸡蛋液分两次加入,搅打均匀后再加入低筋面粉、奶粉、椰蓉,在盆中翻拌均匀。
椰蓉球(有手就会)的做法图解3

步骤3

然后分成每个8g的小团子,揉搓成小圆球,外层裹上一层椰蓉。
椰蓉球(有手就会)的做法图解4

步骤4

烤箱150度烤15-20分钟(不同烤箱受热不一样,大家自己看好颜色,有点变黄即可)
椰蓉球(有手就会)的做法图解5

步骤5

烤好后放凉保存在密封罐里即可食用。

椰蓉球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-02 · 福建

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