蒜香口蘑鸡丁

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这道低脂美味的蒜香口蘑鸡丁，吃过的人都赞不绝口！鸡肉滑嫩入味，口蘑鲜香脆嫩，满口的蒜香和肉香，实在太美味了！做法简单，一定要试试这道营养美味的蒜香口蘑鸡丁。 唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！
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蒜香口蘑鸡丁的用料

鸡胸肉 一块 口蘑 10朵
小葱 1根 蒜 5瓣
小米辣 1-2个 东古一品鲜酱油 2勺
东古上等耗油 2勺 料酒 1勺
淀粉 1勺 黑胡椒粉 10克

蒜香口蘑鸡丁的做法

#东古滋味 幸福百味#蒜香口蘑鸡丁的做法图解1

步骤1

1块鸡胸肉洗净，切成大块。
#东古滋味 幸福百味#蒜香口蘑鸡丁的做法图解2

步骤2

鸡胸肉放在碗里，加入1勺东古一品鲜酱油、1勺东古耗油、1勺料酒、1勺生粉和适量黑胡椒粉，抓拌均匀，腌制入味。
#东古滋味 幸福百味#蒜香口蘑鸡丁的做法图解3

步骤3

口蘑洗净，每朵都一分为四，切成小块备用。
#东古滋味 幸福百味#蒜香口蘑鸡丁的做法图解4

步骤4

大蒜去皮，对半切成大粒；小葱洗净切碎；小米辣切小圈备用。
#东古滋味 幸福百味#蒜香口蘑鸡丁的做法图解5

步骤5

冷锅热油，放入蒜头粒和葱白，翻炒爆香。
#东古滋味 幸福百味#蒜香口蘑鸡丁的做法图解6

步骤6

放入腌制好的鸡胸肉，翻炒均匀，煎至表面焦焦的状态，吃起来更香。
#东古滋味 幸福百味#蒜香口蘑鸡丁的做法图解7

步骤7

放入口蘑，翻炒2分钟，炒到口蘑出汁水。
#东古滋味 幸福百味#蒜香口蘑鸡丁的做法图解8

步骤8

加入1勺东古一品鲜酱油和上等耗油调味，翻炒均匀，非常鲜美。
#东古滋味 幸福百味#蒜香口蘑鸡丁的做法图解9

步骤9

出锅前，放入葱花和小米辣圈即可。
#东古滋味 幸福百味#蒜香口蘑鸡丁的做法图解10

步骤10

一道鲜美好吃的蒜香口蘑鸡丁就完成了！
#东古滋味 幸福百味#蒜香口蘑鸡丁的做法图解11

步骤11

不放一粒鸡精和味精，只用东古一品鲜酱油就能做出非常鲜香味美的一道佳肴。
#东古滋味 幸福百味#蒜香口蘑鸡丁的做法图解12

步骤12

口蘑鲜甜脆嫩、鸡胸肉嫩而不柴，非常美味！ 喜欢就学做起来吧！

蒜香口蘑鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-03 · 福建

©本菜谱的做法由 呷饱饱 编写，未经授权不得转载

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