酸汤巴沙鱼片

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味道好吃，做法简单。
参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#

酸汤巴沙鱼片的用料

巴沙鱼 1条 淀粉 3小勺
料酒 1勺 白胡椒粉 适量
太太乐酸汤肥牛调味料 1包 水 600ml
豆皮 适量

酸汤巴沙鱼片的做法

#加油 巴西#酸汤巴沙鱼片的做法图解1

步骤1

巴沙鱼解冻后切片。
#加油 巴西#酸汤巴沙鱼片的做法图解2

步骤2

放入盆中，加入1勺料酒，3小勺淀粉，适量白胡椒粉。
#加油 巴西#酸汤巴沙鱼片的做法图解3

步骤3

用手抓匀后腌制10分钟。
#加油 巴西#酸汤巴沙鱼片的做法图解4

步骤4

豆皮泡发切丝备用。
#加油 巴西#酸汤巴沙鱼片的做法图解5

步骤5

锅中加入600毫升水加入，倒入1包太太乐酸汤肥牛调味料。
#加油 巴西#酸汤巴沙鱼片的做法图解6

步骤6

混合均匀。
#加油 巴西#酸汤巴沙鱼片的做法图解7

步骤7

水开后放入豆皮焯水。
#加油 巴西#酸汤巴沙鱼片的做法图解8

步骤8

焯好后捞出。
#加油 巴西#酸汤巴沙鱼片的做法图解9

步骤9

放入巴沙鱼片。
#加油 巴西#酸汤巴沙鱼片的做法图解10

步骤10

中火煮熟。
#加油 巴西#酸汤巴沙鱼片的做法图解11

步骤11

捞入碗中。
#加油 巴西#酸汤巴沙鱼片的做法图解12

步骤12

加入香菜就可以享用了。

酸汤巴沙鱼片的烹饪技巧

1.辅料可根据自己喜欢搭配，煮鱼片的时候，不要开大火，避免水开过大，把鱼片煮碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-04 · 北京市

©本菜谱的做法由 一切随缘zzh 编写，未经授权不得转载
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