超好吃的红豆面包卷

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怪味熙
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我一直觉得红豆的面包是面包中的经典，面包搭配上红豆馅料太好吃了，简单的红豆卷一次发酵就可以了，它没有吐司对面团那么严格的要求，简单的一次发酵就很好吃。
参与活动: #2022双旦烘焙季#

红豆面包卷的用料

面包粉 550克 糖 50g
黄油 50克 酵母 3克
奶 300g 鸡蛋 1个
盐 10克 酵母 6克
馅料 红豆沙

红豆面包卷的做法

#2022双旦烘焙季-奇趣赛#超好吃的红豆面包卷的做法图解1

步骤1

和面面揉到这种程度。
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#超好吃的红豆面包卷的做法图解2

步骤2

一次发酵
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#超好吃的红豆面包卷的做法图解3

步骤3

分
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#超好吃的红豆面包卷的做法图解4

步骤4

揉圆松弛15分钟
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#超好吃的红豆面包卷的做法图解5

步骤5

擀平
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#超好吃的红豆面包卷的做法图解6

步骤6

抹上厚厚的红豆馅料。
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#超好吃的红豆面包卷的做法图解7

步骤7

卷起
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#超好吃的红豆面包卷的做法图解8

步骤8

分开
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#超好吃的红豆面包卷的做法图解9

步骤9

卷起
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#超好吃的红豆面包卷的做法图解10

步骤10

喷水二次发酵
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#超好吃的红豆面包卷的做法图解11

步骤11

预热烤箱180度35分钟
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#超好吃的红豆面包卷的做法图解12

步骤12

完成了。

红豆面包卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-05 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载
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