两个土豆就能做的下饭菜 香辣土豆丝

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居家办公的第四天了，家里只剩下最后两个土豆，干脆拿出来做一个下饭菜！ 吃第一口的时候，老公说这道菜干脆叫“饭扫光”好了 哈哈，喜欢吃土豆的一定要收藏～
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香辣土豆丝的用料

土豆 2个 葱花 2克
蒜末 1茶匙 青花椒 10颗
红花椒 10颗 干辣椒 5个
东古酱油 1勺 孜然粉 1勺
盐 2克

香辣土豆丝的做法

#东古滋味 幸福百味#两个土豆就能做的下饭菜 香辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切粗一点的丝，清水冲洗一下，然后泡凉水，冲去淀粉
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步骤2

锅里下入葱花和蒜末炒香，再下入花椒和干辣椒炒香，下入土豆丝，翻炒到表面微微焦黄
#东古滋味 幸福百味#两个土豆就能做的下饭菜 香辣土豆丝的做法图解3

步骤3

加入一勺孜然粉、一勺盐、一勺东古酱油 喜欢吃重口麻辣味的再加一勺花椒粉、一勺辣椒粉
#东古滋味 幸福百味#两个土豆就能做的下饭菜 香辣土豆丝的做法图解4

步骤4

撒上葱花，盖饭太香了~

香辣土豆丝的烹饪技巧

这道菜麻辣味会比较重 喜爱吃清淡口味的可以移步到我的主页搜索其他菜谱哟～ 土豆需要多炒一会儿，软一点更好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-05 · 云南

©本菜谱的做法由 澄还是橙色 编写，未经授权不得转载
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