熬猪油

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熬猪油的用料

猪板油 600g 清水 1杯
花椒 20粒 1勺
黄豆 3克

熬猪油的做法

熬猪油的做法图解1

步骤1

清洗猪板油,切小块
熬猪油的做法图解2

步骤2

将猪板油放水里,加姜葱和料酒焯水备用
熬猪油的做法图解3

步骤3

捞出控水,锅洗干净,放一小碗水,熬猪油
熬猪油的做法图解4

步骤4

油滋滋
熬猪油的做法图解5

步骤5

无水无油的空碗里,放入黄豆、花椒和盐,再把熬好的猪油盛出来。
熬猪油的做法图解6

步骤6

完成
熬猪油的做法图解7

步骤7

冷却,就变成白白的猪油啦
熬猪油的做法图解8

步骤8

油渣做馄饨,饼都可以。

熬猪油的烹饪技巧

放黄豆、花椒和盐,可以让猪油的储存时间变长。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-06 · 江苏省

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