鲜辣香菇肉片

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鲜辣香菇肉片的用料

大香菇 2个 瘦肉 180g
青甜椒 1个 指天椒 2条
威士忌 少许 蚝油 少许
酱油 少许 花生油 适量
食盐 适量 生粉 少许
清水 适量

鲜辣香菇肉片的做法

鲜辣香菇肉片的做法图解1

步骤1

香菇用温水泡发
鲜辣香菇肉片的做法图解2

步骤2

肉片用生粉，花生油，食盐抓拌均匀
鲜辣香菇肉片的做法图解3

步骤3

青甜椒切丝
鲜辣香菇肉片的做法图解4

步骤4

指天椒切小圈
鲜辣香菇肉片的做法图解5

步骤5

泡好的香菇切片
鲜辣香菇肉片的做法图解6

步骤6

威士忌，蚝油，酱油加清水调一碗酱汁
鲜辣香菇肉片的做法图解7

步骤7

干锅烧红下花生油，倒下香菇和一半酱汁，炒至香菇完全收汁捞起备用
鲜辣香菇肉片的做法图解8

步骤8

干锅下花生油煸炒指天椒和肉片
鲜辣香菇肉片的做法图解9

步骤9

倒下香菇和青甜椒丝，加入剩下一半酱汁炒至收汁后加入食盐炒拌均匀
鲜辣香菇肉片的做法图解10

步骤10

上碟

鲜辣香菇肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-07 · 广东省

©本菜谱的做法由 小倩qpub 编写，未经授权不得转载
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    / 11 鲜辣香菇肉片的做法步骤

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