白灼菜心

白灼菜心

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冬天北方空气干燥，除了大鱼大肉，素菜也不能少，有了东古一品鲜，做白灼菜太方便啦，简单几步就能做出好吃又健康的白灼菜心，一点都不比饭店的差！
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白灼菜心的用料

菜心 300克 大蒜 4瓣
姜丝 适量 东古一品鲜 3勺
白糖 一点点

白灼菜心的做法

#东古滋味 幸福百味#白灼菜心的做法图解1

步骤1

小碗中加3勺东古一品鲜，一点点糖，3勺清水，调好料汁备用
#东古滋味 幸福百味#白灼菜心的做法图解2

步骤2

葱姜切丝，蒜切末
#东古滋味 幸福百味#白灼菜心的做法图解3

步骤3

洗好的菜心，老一点的，去一下皮，从中间切开，
#东古滋味 幸福百味#白灼菜心的做法图解4

步骤4

水开加盐、油，先下入茎焯水1分钟，再下入叶子焯水1分钟
#东古滋味 幸福百味#白灼菜心的做法图解5

步骤5

捞出摆盘，放上葱姜丝
#东古滋味 幸福百味#白灼菜心的做法图解6

步骤6

淋上热油
#东古滋味 幸福百味#白灼菜心的做法图解7

步骤7

锅中留底油下入料汁烧开
#东古滋味 幸福百味#白灼菜心的做法图解8

步骤8

沿盘子边淋入，好吃又简单的白灼菜心做好啦！
#东古滋味 幸福百味#白灼菜心的做法图解9

步骤9

好吃美味又健康！

白灼菜心的烹饪技巧

菜心去掉表皮，中间切开，更好入味，还不塞牙 焯水先下入茎再下叶子 淋白灼汁时沿盘子边淋入，不要直接淋在菜上，会影响颜色和口感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-07 · 北京市

©本菜谱的做法由 蜜蜂食坊 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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