馋哭邻居家小孩的秘制烤鸡

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外皮酥香肉汁四溢的秘制烤鸡 这个秘制烤鸡真的不能随便做 每次烤都飘香十里 馋哭邻居和邻居家小孩儿
参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#

秘制烤鸡的用料

散养走地鸡 1只 大葱 1根
生姜 4片 海盐 1勺
大蒜粉 1大勺 生抽 2大勺
老抽 2大勺 水饴 1大勺
料酒 1大勺 黑胡椒粉 1/2勺

秘制烤鸡的做法

馋哭邻居家小孩的秘制烤鸡 #东古滋味 幸福百味#的做法图解1

步骤1

散养走地鸡洗净后加入所有调料，然后给它做一个深度SPA，密封冷藏腌制10小时以上，这样更入味
馋哭邻居家小孩的秘制烤鸡 #东古滋味 幸福百味#的做法图解2

步骤2

炸篮中铺好烘焙油纸，放入腌制好的走地鸡
馋哭邻居家小孩的秘制烤鸡 #东古滋味 幸福百味#的做法图解3

步骤3

马克西姆空炸微波炉，选择CC1双功能烹饪：微波+空炸，180度30分钟，保持肉质鲜嫩多汁
馋哭邻居家小孩的秘制烤鸡 #东古滋味 幸福百味#的做法图解4

步骤4

中间取出翻面，再刷一次腌制时的料汁继续烘烤
馋哭邻居家小孩的秘制烤鸡 #东古滋味 幸福百味#的做法图解5

步骤5

外皮酥香，肉汁四溢，满楼道都是烤鸡的香气，邻居都来敲门啦

秘制烤鸡的烹饪技巧

1.最好用散养走地鸡口感最佳，不推荐肉鸡，三黄鸡 2.烘烤温度时间仅供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-08 · 北京

©本菜谱的做法由 开心食记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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