怪味花生

怪味花生

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怪味花生的用料

花生豆 500克 白沙糖 100克
辣椒粉 10克 十三香 2克
孜然粉 2.5克

怪味花生的做法

怪味花生的做法图解1

步骤1

全家福
怪味花生的做法图解2

步骤2

花生冲洗晾干。辣椒粉、十三香、孜然粉、椒盐拌匀，另外放开（见上图）
怪味花生的做法图解3

步骤3

晾干的花生加半个鸡旦拌匀再加入生粉拌匀包裹好花生。
怪味花生的做法图解4

步骤4

全程慢火开炸花生，时间大概10-15分钟。
怪味花生的做法图解5

步骤5

炸好的花生待用
怪味花生的做法图解6

步骤6

锅放100克清水和100克白沙糖，炒成糖胶
怪味花生的做法图解7

步骤7

炒好的糖胶
怪味花生的做法图解8

步骤8

加入花生炒至糖粉出沙
怪味花生的做法图解9

步骤9

再放入拌好的粉料拌匀
怪味花生的做法图解10

步骤10

上碟开吃

怪味花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-11 · 广东省

©本菜谱的做法由 我煮粮源 编写，未经授权不得转载
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