香椿炒鸡蛋

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向往的贝很啰里啰嗦
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按说现在不是吃香椿的季节，但家里姐姐一到长香椿时就提前焯好让冻冰箱里，啥时候想吃都行，很感谢姐姐的爱心❤。香椿炒鸡蛋，是真香，配着米粥，咋吃都吃不够！
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香椿炒鸡蛋的用料

香椿 200克 鸡蛋 3只
花生油 1勺 盐 适量
东古蚝油 1勺 葱 少许

香椿炒鸡蛋的做法

#东古滋味 幸福百味#香椿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

香椿切丁
#东古滋味 幸福百味#香椿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

打入鸡蛋
#东古滋味 幸福百味#香椿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

加入葱段、盐、耗油
#东古滋味 幸福百味#香椿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
#东古滋味 幸福百味#香椿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅里放油，油热加入调好蛋液
#东古滋味 幸福百味#香椿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

煎至定型翻面
#东古滋味 幸福百味#香椿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

两面煎至这样出锅即可。

香椿炒鸡蛋的烹饪技巧

煎鸡蛋，油温高些再下蛋液，炒出来的鸡蛋更膨松。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-11 · 河北

©本菜谱的做法由 向往的贝很啰里啰嗦 编写，未经授权不得转载
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