腐竹卤肉饭

腐竹卤肉饭

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汤汁浓郁的腐竹卤肉饭，快做给自己和最爱的人吃吧
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腐竹卤肉饭的用料

腐竹 100g 五花肉 100g
鸡蛋 4个 香菇 3个
米饭 200g 葱 5g
姜 3g 蒜 3g
干辣椒 3克 料酒 20g
生抽 20g 老抽 10g
蚝油 10g 香叶 3片
洋葱 50g 盐 4g

腐竹卤肉饭的做法

#东古滋味 幸福百味#腐竹卤肉饭的做法图解1

步骤1

锅入油，放入洋葱碎小火炒至金黄捞出
#东古滋味 幸福百味#腐竹卤肉饭的做法图解2

步骤2

五花肉放入锅中炒出油
#东古滋味 幸福百味#腐竹卤肉饭的做法图解3

步骤3

放入葱姜蒜，干辣椒炒香
#东古滋味 幸福百味#腐竹卤肉饭的做法图解4

步骤4

放入料酒20g，生抽20g，老抽10g，蚝油10g，香叶3片炒匀
#东古滋味 幸福百味#腐竹卤肉饭的做法图解5

步骤5

放入洋葱酥，香菇丁，开水，熟鸡蛋，盐4g，中小火炖35分钟
#东古滋味 幸福百味#腐竹卤肉饭的做法图解6

步骤6

放入腐竹煮至变软
#东古滋味 幸福百味#腐竹卤肉饭的做法图解7

步骤7

浇到米饭上，撒上葱花就好啦～

腐竹卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-12 · 甘肃

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
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