蓝莓红薯蛋糕

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分享一个简单方便，低脂低卡，软糯奶香中带着点酸甜的蓝莓红薯蛋糕，好吃极了。 请看我的做法。
参与活动: #“蓝”下冬日美味 和美国蓝莓一起 唤活你的冬日好“食”光#

蓝莓红薯蛋糕的用料

蓝莓干 适量 鸡蛋 2个
地瓜 1个 牛奶 100毫升
烤盘 一个

蓝莓红薯蛋糕的做法

#蓝莓怎么吃#蓝莓红薯蛋糕的做法图解1

步骤1

食材：蓝莓干，地瓜，鸡蛋，牛奶，底筋面粉。
#蓝莓怎么吃#蓝莓红薯蛋糕的做法图解2

步骤2

地瓜洗净去皮，刨薄片。
#蓝莓怎么吃#蓝莓红薯蛋糕的做法图解3

步骤3

底筋面粉加入二个全蛋。
#蓝莓怎么吃#蓝莓红薯蛋糕的做法图解4

步骤4

加入牛奶，调匀成酸奶状，要过一下筛。
#蓝莓怎么吃#蓝莓红薯蛋糕的做法图解5

步骤5

烤盘包上锡纸，刷上薄薄的一层油。
#蓝莓怎么吃#蓝莓红薯蛋糕的做法图解6

步骤6

按心情随意的放一层地瓜片，撒上少许蓝莓干。
#蓝莓怎么吃#蓝莓红薯蛋糕的做法图解7

步骤7

淋上调匀的鸡蛋液。
#蓝莓怎么吃#蓝莓红薯蛋糕的做法图解8

步骤8

重复几次。
#蓝莓怎么吃#蓝莓红薯蛋糕的做法图解9

步骤9

放入空气炸锅，180度25分钟。
#蓝莓怎么吃#蓝莓红薯蛋糕的做法图解10

步骤10

凉凉后取出，切块，低脂低卡，软糯奶香中带着点酸甜，好吃极了。

蓝莓红薯蛋糕的烹饪技巧

用的红薯比较甜就没加糖，喜欢吃甜甜的按口味加，具体烤制时间按自家空气炸锅的温度加减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-15 · 上海市

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载
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