苹果肉桂派

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这个派是非常适合秋冬季节的下午茶点,咖啡,红茶都很搭,疫情之下居家的时间一多,难免下午就想吃点啥,这个是不错的选择,还很简单。

苹果肉桂派的用料

苹果 1个 肉桂粉 酌量
白砂糖 根据苹果甜度调整 黄油 70克
低粉 130克 鸡蛋 半个
汤粉 20克 1克

苹果肉桂派的做法

苹果肉桂派的做法图解1

步骤1

第一步:先熬苹果馅儿,把一个苹果切成丁,留一点切成片儿装饰用,用小锅把苹果炒软,加水和糖,肉桂粉进去,用芡粉水收汁变浓即可,甜度自己掌握,苹果口味大不同
苹果肉桂派的做法图解2

步骤2

第二步,用派皮的方子混合黄油糖,盐粉,最后加鸡蛋液,抓拌成团就能用啦,这个配方可以做两个四寸的派,多出来的部分干成饼,切条用于装饰
苹果肉桂派的做法图解3

步骤3

第三步:装饰,苹果片直接放上去就行,表面刷蛋液
苹果肉桂派的做法图解4

步骤4

第四步:入烤箱170度25分钟,温度要看着点上色情况,出炉趁热撒上更多的肉桂粉
苹果肉桂派的做法图解5

步骤5

老公下午吃了一个,晚上看球饿了也来了一个

苹果肉桂派的烹饪技巧

这个方子还可以做各种派,草莓,蓝莓,桑椹,苹果,南瓜,芋头。。。只要熬成酱就OK啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-17 · 天津市

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