宫保肉丁

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娃爸湖南人，对于香辣类型的菜都是来者不拒。以前牙口好的时候，就极爱宫保鸡丁这类菜，香酥脆辣。现在呢牙也修修补补，他也是想尝又不敢。也是因为这样子现在我家这类菜都不会做的那么干，那么脆。微微做了修改。这样子牙口不是太好的人也可以放心去品尝。送上今天的宫保肉丁先喜欢的不要错过。
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宫保肉丁的用料

里脊肉 300克 胡萝卜 1根
蒜苔 1份 太太乐宫保鸡丁调味料包 半包
油 5汤匙 蒜 1个

宫保肉丁的做法

#加油 阿根廷#宫保肉丁的做法图解1

步骤1

备好所需的食材。
#加油 阿根廷#宫保肉丁的做法图解2

步骤2

将蒜剥好，同胡萝卜一并切成丁。
#加油 阿根廷#宫保肉丁的做法图解3

步骤3

将蒜苔也切成小丁备用。
#加油 阿根廷#宫保肉丁的做法图解4

步骤4

锅里加油包，下肉丁爆香。
#加油 阿根廷#宫保肉丁的做法图解5

步骤5

这样子就可以了。
#加油 阿根廷#宫保肉丁的做法图解6

步骤6

然后将胡萝卜及蒜粒下锅一起炒香。
#加油 阿根廷#宫保肉丁的做法图解7

步骤7

食材熟透后，加入宫保鸡丁的调味料。半包就够了。
#加油 阿根廷#宫保肉丁的做法图解8

步骤8

然后将蒜苔丁也下锅炒至熟，这样炒好食材也挂味了。
#加油 阿根廷#宫保肉丁的做法图解9

步骤9

一份好吃的宫保肉丁完成。

宫保肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-18 · 浙江省

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
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