麻婆豆腐

精品 独家
7.2万 浏览 1843 收藏
收藏
sourcehe
sourcehe sourcehe
＋ 关注

懒人版麻婆豆腐，只需要一包太太乐麻婆豆腐调味料， 8分钟，就能煮一锅香喷喷的麻婆豆腐。麻辣鲜香，搭配米饭，太香了！没做过饭菜的厨房小白，都能学会。
参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#

麻婆豆腐的用料

嫩豆腐 300g 猪瘦肉 100克
太太乐麻婆豆腐调味料 100克 花生油 适量
红辣椒 2个 香葱 适量

麻婆豆腐的做法

#加油 阿根廷#麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

食材： 豆腐2块，猪瘦肉150克、香葱少许、红辣椒2个、太太乐麻婆豆腐调味料1包（100克）
#加油 阿根廷#麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

食材的准备，豆腐用水浸泡几分钟，捞出，切小方块。猪瘦肉剁成碎末，生粉、盐、酱油、生姜、花生油，搅拌均匀。香葱、辣椒，分别清洗干净，切好备用。
#加油 阿根廷#麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

炒锅烧热，放少许油，倒入肉末，旺火煸炒至肉末变颜色。
#加油 阿根廷#麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

快速倒入一包麻婆豆腐调味料，
#加油 阿根廷#麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

并且搅拌，炒香，加一点水，煮沸。
#加油 阿根廷#麻婆豆腐的做法图解6

步骤6

加入小豆腐块，红辣椒，继续用旺火煮沸。
#加油 阿根廷#麻婆豆腐的做法图解7

步骤7

煮豆腐的过程，用锅铲翻动，豆腐均匀入味，其实豆腐翻碎更入味，有大块豆腐没有碎，用锅铲把豆腐弄小块，快速煮至入味。
#加油 阿根廷#麻婆豆腐的做法图解8

步骤8

豆腐煮沸之后，再煮1分钟左右，熄火，放香葱，搅拌均匀。一道美味的麻婆豆腐就做好了。

麻婆豆腐的烹饪技巧

1. 麻婆豆腐调味料，我用的是太太乐麻婆豆腐，煮2块豆腐刚刚好，不需要放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-18 · 浙江

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

麻婆豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #加油 阿根廷#麻婆豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #加油 阿根廷#麻婆豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活