草莓奶油蛋糕

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栗子泥
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草莓奶油蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低筋粉 75克
玉米油 60克 纯牛奶 60毫升
细砂糖 60克 淡奶油 500克
可可粉 15克 草莓 适量
细砂糖 50克

草莓奶油蛋糕的做法

草莓奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

玉米油可可粉加牛奶乳化假面粉搅拌加入分开的蛋黄搅拌至流体状
草莓奶油蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清蛋黄分开蛋白加白砂糖打至直钩状翻版到蛋黄糊中
草莓奶油蛋糕的做法图解3

步骤3

烤箱预热20分钟，上下火130度，烤60分钟，凉凉脱模
草莓奶油蛋糕的做法图解4

步骤4

奶油加糖打发至硬性、抹面造型

草莓奶油蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-18 · 山西省

©本菜谱的做法由 栗子泥 编写，未经授权不得转载
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