家常豆腐

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家常豆腐的用料

老豆腐 一块 青椒 1个
西红柿 半个 五花肉 100克
葱、蒜 适量 老抽 一勺
盐 一勺 生抽 两勺
花椒面 半勺 八角面 1/3勺
干姜面 1/3勺 醋 1/2勺
番茄酱 1勺 淀粉 适量

家常豆腐的做法

家常豆腐的做法图解1

步骤1

所需材料如图
家常豆腐的做法图解2

步骤2

花椒，八角，干姜，葱蒜，盐，醋，生抽，老抽，番茄酱。调一个碗汁
家常豆腐的做法图解3

步骤3

起锅烧油，煸炒猪肉
家常豆腐的做法图解4

步骤4

加入碗汁后马上盖锅盖，焖炝1分钟
家常豆腐的做法图解5

步骤5

倒入西红柿，请教翻炒
家常豆腐的做法图解6

步骤6

加入豆腐，继续翻炒
家常豆腐的做法图解7

步骤7

用调料碗盛适量水加入锅中，盖锅盖炖煮3分钟
家常豆腐的做法图解8

步骤8

勾入适量芡粉水，搅拌出锅
家常豆腐的做法图解9

步骤9

一道美味的家常豆腐就做好了。猪肉可以换成腌猪肉

家常豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-20 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 家常小鱼 编写，未经授权不得转载
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