圣诞花环披萨，好吃好看好简单！

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这个“花环披萨”，可以说我的圣诞“梦中情餐”了！用料不算少，但都是基础常备的，步骤不算少，但新手也能尝试；关键是完成的披萨，好看不说，吃起来真的外脆里嫩，芝香浓郁，特别好吃！那么，废话不多说，直接上做法吧~希望大家，圣诞快乐~🎄
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圣诞花环披萨的用料

手抓饼 2张	蔬菜丁 80克
火腿肠 50克	鸡蛋 1个
番茄酱 50克	马苏里拉奶酪 50克
白芝麻 10克

圣诞花环披萨的做法

步骤1

这些都是食材，提前准备好~

步骤2

用现成的蔬菜丁可以直接焯水

步骤3

火腿切和蔬菜丁同样大小的丁

步骤4

鸡蛋取出蛋黄，打成蛋液

步骤5

两张手抓饼叠加平铺，中间用一个10cm口径的杯子盖住

步骤6

挤上一层番茄酱，给它涂抹均匀，喜欢吃番茄口味的可以厚涂

步骤7

先铺上一层奶酪，然后是蔬菜丁，最上面是火腿丁

步骤8

将杯子拿走，用小刀将中间的面划开，划4刀形成8个角

步骤9

把每个角拉出来，粘到饼的周边，尽量要黏住，不然烤的时候会飞起来

步骤10

每个角上刷一层蛋黄液，再撒上白芝麻，空出来的地方再撒上奶酪

步骤11

烤箱200度预热5分钟，直接放进去，温度200烤10-15分钟，就完成啦

步骤12

圣诞节，来吃一个简单又有仪式感的披萨吧~

圣诞花环披萨的烹饪技巧

🤔 关于手抓饼放软了很难搞，我有话要说： ✅ 拿出手抓饼以后，你可以直接放在烘焙油纸上操作，然后直接放烤盘，不用担心黏住或者脏了菜板。 ✅ 友情说一下，在你准备其他食材的时候，不要把手抓饼过早的拿出来，你懂的。 ✅ 我家厨房20度，手抓饼拿出来1分钟就开始化冻了，5分钟，是又软又能切的恰到好处时间，10分钟的时候，你基本可以揉一揉和面重新做了~ ✅ 饼可以复冻，但也不能冻太久，因为你的食材都在上面，5分钟冷冻就足够它恢复，其他食材也不至于冻上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-25 · 山东

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分类：伊可新

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