朝鲜月亮糕

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阳了以后特别喜欢吃甜食,又甜又软又黏又糯的东西。想起月亮糕来,不光名字美好,味道也正合我意。

朝鲜月亮糕的用料

大米粉 适量 食用油 少量
红豆沙 适量

朝鲜月亮糕的做法

朝鲜月亮糕的做法图解1

步骤1

大米粉
朝鲜月亮糕的做法图解2

步骤2

少量多次加入开水
朝鲜月亮糕的做法图解3

步骤3

搅拌出絮状
朝鲜月亮糕的做法图解4

步骤4

然后揉成团
朝鲜月亮糕的做法图解5

步骤5

分成几块用手压成扁片,冷水上锅蒸20分钟
朝鲜月亮糕的做法图解6

步骤6

蒸的过程中,咱们来把食用油加热
朝鲜月亮糕的做法图解7

步骤7

变成熟油
朝鲜月亮糕的做法图解8

步骤8

看它冒烟觉得很好玩,其实可能不需要这么热,把它放凉
朝鲜月亮糕的做法图解9

步骤9

蒸好了,趁热抹点油
朝鲜月亮糕的做法图解10

步骤10

揉成团,再擀成薄片,这在上一步涂点油很重要,甚至在擀面杖上也要涂点油,不然很粘黏
朝鲜月亮糕的做法图解11

步骤11

一小块红豆沙
朝鲜月亮糕的做法图解12

步骤12

折过去,用小杯子扣下来
朝鲜月亮糕的做法图解13

步骤13

就是可爱的月亮糕
朝鲜月亮糕的做法图解14

步骤14

做好可以涂点油,防止粘黏
朝鲜月亮糕的做法图解15

步骤15

我就做了这么几个
朝鲜月亮糕的做法图解16

步骤16

真的是又甜又软又糯又粘又好吃

朝鲜月亮糕的烹饪技巧

涂油很重要
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-25 · 北京

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