韭菜鸡蛋炒饭

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天选打工人的我今天还是要安排到店里，小张同学单独在家，给他炒了一份饭，然后用电饭煲保温着。一早上又要给娃爸准备中饭，加上自己还有小张的，我是有啥就用啥来配了。今天的炒饭里有包饺子剩下来的一点馅炒，用来配炒饭刚刚好。送上先喜欢的有机会了可以这么试一下。
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韭菜鸡蛋炒饭的用料

鸡蛋 2个 米饭 1盘
韭菜馅 1碟 多力葵花籽油 2勺
生抽 1勺

韭菜鸡蛋炒饭的做法

#健康炸味用多力#韭菜鸡蛋炒饭的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
#健康炸味用多力#韭菜鸡蛋炒饭的做法图解2

步骤2

锅里加入多力葵花籽油。
#健康炸味用多力#韭菜鸡蛋炒饭的做法图解3

步骤3

将鸡蛋直接打到锅里。
#健康炸味用多力#韭菜鸡蛋炒饭的做法图解4

步骤4

蛋炒好，加入饺子馅，炒至馅料出味。
#健康炸味用多力#韭菜鸡蛋炒饭的做法图解5

步骤5

冷饭这会就可以下锅了。用铲压压炒炒至饭粒松散。
#健康炸味用多力#韭菜鸡蛋炒饭的做法图解6

步骤6

然后加入料酒.炒至饭粒出香味。
#健康炸味用多力#韭菜鸡蛋炒饭的做法图解7

步骤7

加入酱油调味提色，炒至米饭均匀挂味就可以。
#健康炸味用多力#韭菜鸡蛋炒饭的做法图解8

步骤8

这样一份香喷喷的炒米饭完成。

韭菜鸡蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-26 · 浙江

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
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