芦笋拌海参

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牧葵小厨娘
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芦笋拌海参的用料

芦笋 300克 海参 5个
食盐 1茶匙 葱 5克
姜 2片 蒜 5克
橄榄油 2汤匙 黑胡椒 少许
白糖 1/3茶匙

芦笋拌海参的做法

芦笋拌海参的做法图解1

步骤1

1.芦笋去掉发硬的根部，下半部的皮削去，然后斜切成片
芦笋拌海参的做法图解2

步骤2

2.海参解冻，洗净去掉不可食部分，大蒜拍扁后剁成蒜蓉备用
芦笋拌海参的做法图解3

步骤3

3.水中添加1/2茶匙盐和几滴橄榄油，烧开后下入芦笋焯一下，变色后捞出过凉开水，沥干水分备用

芦笋拌海参的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-29 · 山东

©本菜谱的做法由 牧葵小厨娘 编写，未经授权不得转载
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