肉沫山药绘丸子

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香气逼人的肉末山药绘丸子，快做给自己和最爱的人吃吧
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肉沫山药绘丸子的用料

山药 200g 肉 150g
木薯淀粉 100g 姜 3g
蒜 5g 生抽 10g
老抽 5g 蚝油 5g
盐 1g 五香粉 1g
胡椒粉 4g 葱花 3g

肉沫山药绘丸子的做法

#食在幸福年 总有新花样#肉沫山药绘丸子的做法图解1

步骤1

山药蒸熟压成泥
#食在幸福年 总有新花样#肉沫山药绘丸子的做法图解2

步骤2

放入木薯淀粉100g，适量水揉成面团
#食在幸福年 总有新花样#肉沫山药绘丸子的做法图解3

步骤3

搓成小球，放油纸上蒸8分钟
#食在幸福年 总有新花样#肉沫山药绘丸子的做法图解4

步骤4

锅入油，放入肉末炒白
#食在幸福年 总有新花样#肉沫山药绘丸子的做法图解5

步骤5

放入姜、蒜炒香
#食在幸福年 总有新花样#肉沫山药绘丸子的做法图解6

步骤6

倒入清水150ml，生抽10g，老抽5g，蚝油5g，盐1g，五香粉1g，胡椒粉4g拌匀
#食在幸福年 总有新花样#肉沫山药绘丸子的做法图解7

步骤7

放入丸子、葱花煮开就好啦~

肉沫山药绘丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-29 · 甘肃省

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
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