雪梨冰糖银耳汤

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秋冬时节皮肤和嗓子容易干燥发干，适合来一碗润喉润肺又清燥解热的雪梨冰糖银耳汤，胶质满满，从内到外的滋润 ！
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雪梨冰糖银耳汤的用料

雪梨 1个（300g） 银耳 1朵（30g）
冰糖 120g 枸杞 10g
开水 适量

雪梨冰糖银耳汤的做法

#食在幸福年 总有新花样#雪梨冰糖银耳汤的做法图解1

步骤1

首先将所需食材备好。
#食在幸福年 总有新花样#雪梨冰糖银耳汤的做法图解2

步骤2

把干银耳放入温水中浸泡1个小时以上充分的泡发开。
#食在幸福年 总有新花样#雪梨冰糖银耳汤的做法图解3

步骤3

把浸泡好的银耳剪去根部，再撕成小块。
#食在幸福年 总有新花样#雪梨冰糖银耳汤的做法图解4

步骤4

将雪梨削皮去核切成小块备用。
#食在幸福年 总有新花样#雪梨冰糖银耳汤的做法图解5

步骤5

把剪好的银耳倒入电压力锅中或者普通汤锅也是可以的。
#食在幸福年 总有新花样#雪梨冰糖银耳汤的做法图解6

步骤6

加入适量开水。
#食在幸福年 总有新花样#雪梨冰糖银耳汤的做法图解7

步骤7

再倒入切好的雪梨。
#食在幸福年 总有新花样#雪梨冰糖银耳汤的做法图解8

步骤8

盖上锅盖启动煲汤模式压力煮30分钟左右；选用普通汤锅先用大火煮开后搅拌片刻后转小火慢熬至熬出胶质即可。
#食在幸福年 总有新花样#雪梨冰糖银耳汤的做法图解9

步骤9

完成压力煮模式自动排气后打开锅盖。
#食在幸福年 总有新花样#雪梨冰糖银耳汤的做法图解10

步骤10

最后把冰糖和枸杞一起放入压力锅中继续煮至冰糖融化约5分钟左右即可。
#食在幸福年 总有新花样#雪梨冰糖银耳汤的做法图解11

步骤11

清热润肺又养颜的雪梨冰糖银耳汤就煮好了。
#食在幸福年 总有新花样#雪梨冰糖银耳汤的做法图解12

步骤12

胶质满满，从内到外的滋润。
#食在幸福年 总有新花样#雪梨冰糖银耳汤的做法图解13

步骤13

特殊时期一定要试试这碗雪梨冰糖银耳汤，能润肺去燥的同时还可以养颜呢！

雪梨冰糖银耳汤的烹饪技巧

1:不同品种和品质的银耳煮出胶质的时间均不一样。 2:为了更省时省力建议直接用压力锅煮制，容易煮出胶质的同时更节省时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-29 · 广东省

©本菜谱的做法由 BOBO向往蒲公英的自由 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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