圆葱泡菜

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吃不完的圆葱做成泡菜，可以当炒菜配菜，也可以当开胃小咸菜直接吃。

圆葱泡菜的用料

圆葱 一个 梨子 一个
纯净水 150克左右 生姜 2片
盐 适量 白酒 适量
大蒜 半头

圆葱泡菜的做法

圆葱泡菜的做法图解1

步骤1

洋葱剥开切成小块。
圆葱泡菜的做法图解2

步骤2

大蒜切开。
圆葱泡菜的做法图解3

步骤3

梨子削皮去核。
圆葱泡菜的做法图解4

步骤4

也切成小块。
圆葱泡菜的做法图解5

步骤5

放一点盐。
圆葱泡菜的做法图解6

步骤6

倒入纯净水和高度白酒，我用的老妈自己做的山楂酒，多了一些酸甜味道。
圆葱泡菜的做法图解7

步骤7

保鲜盒密封。
圆葱泡菜的做法图解8

步骤8

倒置在冰箱放一晚。
圆葱泡菜的做法图解9

步骤9

第二天就可以吃了。
圆葱泡菜的做法图解10

步骤10

腌出了很多水份。
圆葱泡菜的做法图解11

步骤11

拿出一小碟，切丁，拿前一天剩下的红米饭一起炒了。
圆葱泡菜的做法图解12

步骤12

圆葱泡菜炒饭。
圆葱泡菜的做法图解13

步骤13

口感脆脆的，微微带着点酸甜味道，还有梨子的清香。

圆葱泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-30 · 山东

©本菜谱的做法由 LeaLiLi 编写，未经授权不得转载
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