冰糖柠檬金桔酱

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不想说话的火腿喜滋滋
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这个特殊时期，清肺润喉佳品！
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冰糖柠檬金桔酱的用料

大柠檬 1个 老冰糖（黄冰糖） 50克
金桔 1000克

冰糖柠檬金桔酱的做法

冰糖柠檬金桔酱的做法图解1

步骤1

金桔和柠檬用盐搓洗外皮，淘洗干净，控干水切片去核，金桔中放入黄冰糖（普通冰糖也可）拌匀，腌制半小时
冰糖柠檬金桔酱的做法图解2

步骤2

将金桔冰糖倒入炒锅大火炒制，加入小半碗水
冰糖柠檬金桔酱的做法图解3

步骤3

冰糖化没，水开，改中小火炖煮，过程中注意搅拌
冰糖柠檬金桔酱的做法图解4

步骤4

金桔炖烂至晶莹剔透，最后倒入柠檬，翻炒几下，关火放凉。装入容器中，冰箱冷藏至少可以一个月！喝水时放入一勺，冲泡即可！

冰糖柠檬金桔酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-01 · 天津

©本菜谱的做法由 不想说话的火腿喜滋滋 编写，未经授权不得转载
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