五花肉白菜炖豆泡

五花肉白菜炖豆泡

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天蝎座小菜姬
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今天和大家分享一下，五花肉白菜炖豆泡的做法，供您参考！制作这道家常菜我使用了金龙鱼特级初榨橄榄油。成品菜肴咸鲜适口，汤汁鲜美，白菜软烂，粉条筋道。是一道下饭的好菜，喜欢的宝子快去试一下吧！
参与活动: #异域美味 烹饪中式年味 金龙鱼橄调邀您共创年夜盛宴#

花肉白菜炖豆泡的用料

五花肉 150克 油豆泡 200克
海鲜酱油 1勺 蚝油 1勺
姜薄片 2片 鸡精 0.5勺
葱花 1克 盐 1小勺
白菜 半颗 花椒 约15粒
大料 1朵 老抽 1勺

花肉白菜炖豆泡的做法

五花肉白菜炖豆泡的做法图解1

步骤1

五花肉切片备用
五花肉白菜炖豆泡的做法图解2

步骤2

白菜洗净切大片备用
五花肉白菜炖豆泡的做法图解3

步骤3

葱姜切粗丝备用
五花肉白菜炖豆泡的做法图解4

步骤4

油豆泡洗净备用
五花肉白菜炖豆泡的做法图解5

步骤5

起锅下入花椒，大料干煸，加入金龙鱼，特级初榨橄榄油
五花肉白菜炖豆泡的做法图解6

步骤6

下入葱姜爆香
五花肉白菜炖豆泡的做法图解7

步骤7

下入五花肉煸炒
五花肉白菜炖豆泡的做法图解8

步骤8

加入料酒炒至五花肉变色
五花肉白菜炖豆泡的做法图解9

步骤9

下入白菜
五花肉白菜炖豆泡的做法图解10

步骤10

加入蚝油生抽
五花肉白菜炖豆泡的做法图解11

步骤11

加入老抽
五花肉白菜炖豆泡的做法图解12

步骤12

煸炒均匀后加入清水，没过食材
五花肉白菜炖豆泡的做法图解13

步骤13

加入粉条
五花肉白菜炖豆泡的做法图解14

步骤14

加入油豆泡
五花肉白菜炖豆泡的做法图解15

步骤15

煮至粉条软烂加入盐
五花肉白菜炖豆泡的做法图解16

步骤16

加入鸡精翻拌均匀关火即可
五花肉白菜炖豆泡的做法图解17

步骤17

最后上个成品图，五花肉白菜炖豆泡完成。感谢收看！

花肉白菜炖豆泡的烹饪技巧

1.不喜欢粉条，可以不加。 2.不喜欢五花肉的小伙伴，可将五花肉，换成梅肉或者前腿肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-03 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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