洋葱鸡肉馅饼

精品
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炒锅不仅可以炒菜板烧牛排,平底锅掌握好火候,还可以烙馅饼。
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洋葱鸡肉馅饼的用料

鸡肉 200g 洋葱 100g
杏鲍菇粒 100g 葱花 50g
面粉 150g 酵母粉 3g

洋葱鸡肉馅饼的做法

洋葱鸡肉馅饼的做法图解1

步骤1

和面盆中放入适量面粉,加凉开水和成光滑柔软的面团。
洋葱鸡肉馅饼的做法图解2

步骤2

喜欢吃皮儿比较选软的,也可以加入适量酵母粉。
洋葱鸡肉馅饼的做法图解3

步骤3

鸡肉切丁,洋葱粒,杏鲍菇粒,葱花,放入料理机搅拌。
洋葱鸡肉馅饼的做法图解4

步骤4

将料理机搅拌成的鸡肉、洋葱、杏鲍菇、葱花,依次放入拌馅儿盆中,加入盐、五香粉、蚝油、酱油、白胡椒。
洋葱鸡肉馅饼的做法图解5

步骤5

顺着一个方向搅拌均匀。
洋葱鸡肉馅饼的做法图解6

步骤6

将醒发好的面团分成若干相等的面团。
洋葱鸡肉馅饼的做法图解7

步骤7

擀成面片。
洋葱鸡肉馅饼的做法图解8

步骤8

填入肉馅儿。
洋葱鸡肉馅饼的做法图解9

步骤9

包成包子。
洋葱鸡肉馅饼的做法图解10

步骤10

锅中刷上一层油,放入馅饼团,开小火,慢慢煎。
洋葱鸡肉馅饼的做法图解11

步骤11

煎熟至两面金黄。
洋葱鸡肉馅饼的做法图解12

步骤12

盛入盘中即可。

洋葱鸡肉馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-04 · 浙江

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