鸡汁白菜卷

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鸡汁白菜卷的用料

娃娃菜 5片 肥瘦猪肉 250g
小葱 适量 香菇 适量
生抽 2勺 盐 少许
鲜鸡汁 适量 花生 少许
红萝卜 少许

鸡汁白菜卷的做法

#让每餐蔬菜都营养美味#鸡汁白菜卷的做法图解1

步骤1

白菜叶开水过，软化
#让每餐蔬菜都营养美味#鸡汁白菜卷的做法图解2

步骤2

白菜干切碎部分放盐挤水，香菇切碎放入肉馅（鸡蛋一个，生抽少许，淀粉）中。
#让每餐蔬菜都营养美味#鸡汁白菜卷的做法图解3

步骤3

肉馅放入白菜内包好
#让每餐蔬菜都营养美味#鸡汁白菜卷的做法图解4

步骤4

包好后摆盘
#让每餐蔬菜都营养美味#鸡汁白菜卷的做法图解5

步骤5

放入蒸箱蒸12分钟
#让每餐蔬菜都营养美味#鸡汁白菜卷的做法图解6

步骤6

部分白菜干炒熟
#让每餐蔬菜都营养美味#鸡汁白菜卷的做法图解7

步骤7

和花生红萝卜丁一起炒，加鲜鸡汁及少量盐，香辣酱调色，起锅时放少量淀粉。
#让每餐蔬菜都营养美味#鸡汁白菜卷的做法图解8

步骤8

汤汁淋上白菜，洒葱花即可。

鸡汁白菜卷的烹饪技巧

白菜一定过开水，变软好包肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-06 · 四川省

©本菜谱的做法由 无我Jin 编写，未经授权不得转载
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