养生猪心汤

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养生猪心汤！后总觉得有点心慌，出虚汗，腿没劲。来做个养生猪心汤吧！猪心炖黄芪当归党参石斛，具有益气补血，养心安神的功效。能很好缓解心悸，失眠多梦头晕等症。
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

养生猪心汤的用料

猪心 半个 生姜 一小块
黄芪 几片 党参 8克
当归 8克 石斛 10克
红枣 几颗 枸杞 几颗
莲子 适量 麦冬 适量
酸枣仁 适量 味达美葱姜料酒 2勺
味达美味极鲜酱油 适量

养生猪心汤的做法

#味达美年味小馆#养生猪心汤的做法图解1

步骤1

先来个合影。猪心洗净后焯水，焯水时水里放入一勺味达美葱姜料酒，洗净后切小块备用。那些中药料我是随便放一点，所以不喜欢的可以自己减去一点。因为当归那些有点味重。
#味达美年味小馆#养生猪心汤的做法图解2

步骤2

我用隔水炖，把生姜放下面，然后把所有中药放入，再放入猪心片。
#味达美年味小馆#养生猪心汤的做法图解3

步骤3

放入适量水，再放一勺味达美葱姜料酒。
#味达美年味小馆#养生猪心汤的做法图解4

步骤4

隔水，蒸3小时。
#味达美年味小馆#养生猪心汤的做法图解5

步骤5

大概2个半小时时，放入红枣枸杞，再炖半小时。
#味达美年味小馆#养生猪心汤的做法图解6

步骤6

非常香。有点甜甜的。我没放盐，想放盐可以放一点。
#味达美年味小馆#养生猪心汤的做法图解7

步骤7

因为没有放盐，所以吃猪心有点淡，倒一点味达美味极鲜酱油吧。
#味达美年味小馆#养生猪心汤的做法图解8

步骤8

猪心蘸着吃，不错哦
#味达美年味小馆#养生猪心汤的做法图解9

步骤9

一碗暖暖养生猪心汤。

养生猪心汤的烹饪技巧

这个菜最主要是喝汤，我没有放盐，放了红枣枸杞，汤有点淡淡的甜。当然根据自己口味微调。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-06 · 江苏

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
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