美味酱鸡翅

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西楼有猫
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美味幸福年，食在李锦记。人间烟火味，最爱家的味道。羊康后嗅觉迟钝，味觉差，今天烧个酱鸡翅，补充营养
参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#

美味酱鸡翅的用料

鸡翅 10个 李锦记薄盐生抽 适量
大葱 1段 姜 几片
老抽 适量 可乐 一罐
料酒 适量

美味酱鸡翅的做法

#食在幸福年 总有新花样#美味酱鸡翅的做法图解1

步骤1

家里常备李锦记，买的鲜鸡翅，羊康后味觉差，今天烧个酱鸡翅补充营养
#食在幸福年 总有新花样#美味酱鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅清洗花刀，葱姜片片，备用
#食在幸福年 总有新花样#美味酱鸡翅的做法图解3

步骤3

锅里放适量水、葱、姜、料酒，焯水
#食在幸福年 总有新花样#美味酱鸡翅的做法图解4

步骤4

水开飘浮沫，关火
#食在幸福年 总有新花样#美味酱鸡翅的做法图解5

步骤5

活水洗净滤干
#食在幸福年 总有新花样#美味酱鸡翅的做法图解6

步骤6

干净锅放适量油，爆香葱姜
#食在幸福年 总有新花样#美味酱鸡翅的做法图解7

步骤7

小火放入鸡翅，小心溅油
#食在幸福年 总有新花样#美味酱鸡翅的做法图解8

步骤8

翻炒均匀，小心粘锅
#食在幸福年 总有新花样#美味酱鸡翅的做法图解9

步骤9

淋入适量料酒
#食在幸福年 总有新花样#美味酱鸡翅的做法图解10

步骤10

准备李锦记薄盐生抽
#食在幸福年 总有新花样#美味酱鸡翅的做法图解11

步骤11

倒入适量李锦记薄盐生抽
#食在幸福年 总有新花样#美味酱鸡翅的做法图解12

步骤12

倒入可乐，适量老抽
#食在幸福年 总有新花样#美味酱鸡翅的做法图解13

步骤13

加盖，小火慢炖十几分钟至飘香软糯，中间不时搅拌一下，小心粘锅，筷子可轻易扎透鸡翅就烧好了
#食在幸福年 总有新花样#美味酱鸡翅的做法图解14

步骤14

盛出装盘，勺子淋入适量锅里的料汁
#食在幸福年 总有新花样#美味酱鸡翅的做法图解15

步骤15

美味营养，食色诱人
#食在幸福年 总有新花样#美味酱鸡翅的做法图解16

步骤16

美味营养，食色诱人

美味酱鸡翅的烹饪技巧

1.全程没放盐，可根据个人口味放入适量盐 2.李锦记薄盐生抽味道正正好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-06 · 江苏

©本菜谱的做法由 西楼有猫 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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