经典6寸草莓蛋糕

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小敏吖吖
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宝宝生日每年都会订蛋糕，今年想让妈妈给做一个！满足宝子的要求，正好也让他参与进来体验一下，其实小孩的乐趣就是让他重在参与～蛋糕胚懒得做啦，直接买了块虎皮戚风！
参与活动: #和安佳一起欢聚有食，佳点心机！#

经典6寸草莓蛋糕的用料

一盒250克雀巢淡奶油 白砂糖20克 蓝莓果酱适量 草莓5颗
火龙果适量 虎皮戚风一块

经典6寸草莓蛋糕的做法

经典6寸草莓蛋糕的做法图解1

步骤1

准备无水无油的盆用来打发淡奶油（奶油，盆可以提前冷藏一会，方便快速打发。蛋糕胚直接用买的虎皮蛋糕来代替！下次出6寸戚风教程吧！
经典6寸草莓蛋糕的做法图解2

步骤2

虎皮蛋糕从中间切开，抹上蓝莓果酱（可以换成自己喜欢的口味）
经典6寸草莓蛋糕的做法图解3

步骤3

淡奶油倒入盆中先进行低挡打发1分钟左右，然后加入白砂糖进行二次低挡打发，打的差不多成型了把糖全部加入！
经典6寸草莓蛋糕的做法图解4

步骤4

打出羽毛状纹路即可！
经典6寸草莓蛋糕的做法图解5

步骤5

成型后抹面就比较容易了！按自己的手法整的平整一点
经典6寸草莓蛋糕的做法图解6

步骤6

在用裱花袋挤出小花朵作为装饰，家里有什么水果装饰一下表面即可，随性发挥！
经典6寸草莓蛋糕的做法图解7

步骤7

虽然没有蛋糕店的完美无暇，但是做的过程还是比较治愈，看着成品摆在面前，美美的拍几张照片，绝绝子啦

经典6寸草莓蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-07 · 山西省

©本菜谱的做法由 小敏吖吖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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