年夜饭餐桌上的甜品—爆浆酥皮汤圆

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最近买了一堆蛋挞皮,烤了蛋挞之后就开始挖掘各种花式吃法,今天尝试了“爆浆酥皮汤圆”,真不错呀
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甜品爆浆酥皮汤圆的用料

蛋挞皮 6个 芝麻汤圆 6个
蛋黄 1个 黑芝麻 适量

甜品爆浆酥皮汤圆的做法

年夜饭餐桌上的甜品—爆浆酥皮汤圆的做法图解1

步骤1

1⃣蛋挞皮从冰箱里拿出来去掉外皮,不要扔‼️室温解冻10-15分钟(软一点好包) 2⃣解冻好的蛋挞皮逐个放上汤圆
年夜饭餐桌上的甜品—爆浆酥皮汤圆的做法图解2

步骤2

3⃣包好后将汤圆放在锡纸盘上,表面扎眼眼 4⃣刷上蛋黄液
年夜饭餐桌上的甜品—爆浆酥皮汤圆的做法图解3

步骤3

5⃣撒上黑芝麻 6⃣烤箱提前预热,180℃烤13-15分钟(根据个人烤箱观察)
年夜饭餐桌上的甜品—爆浆酥皮汤圆的做法图解4

步骤4

出炉啦,小心烫嘴哦
年夜饭餐桌上的甜品—爆浆酥皮汤圆的做法图解5

步骤5

年夜饭餐桌上寓意着“团团圆圆”
年夜饭餐桌上的甜品—爆浆酥皮汤圆的做法图解6

步骤6

外酥里软,爆浆拉丝,超赞有种麻薯拉丝的感觉

甜品爆浆酥皮汤圆的烹饪技巧

⚠️吃的时候小心烫嘴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-09 · 陕西省

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