菜花红烧肉

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菜花红烧肉，一道很简单又好吃的荤菜，为啥说这菜简单呢，因为我偷懒，并没有像平时那样子一步一步的做，而是取巧买了一包冰糖红烧汁，所以我只需把肉切块，焯水，再放锅内炒一炒，把这包红烧汁倒入，加点水煮至8八、九成干，把菜花放锅内与红烧肉混合煮到入味即可，超级简单，这盘菜老公吃得可是最多的，我看的都有点呆了，胃口真有那么好？
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菜花红烧肉的用料

五花肉 500克 菜花 200克
冰糖红烧汁调味料 1包 葱 5小段
姜 3片 调和油 2勺

菜花红烧肉的做法

#味达美年味小馆#菜花红烧肉的做法图解1

步骤1

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#味达美年味小馆#菜花红烧肉的做法图解2

步骤2

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#味达美年味小馆#菜花红烧肉的做法图解3

步骤3

菜花红烧肉的主要材料
#味达美年味小馆#菜花红烧肉的做法图解4

步骤4

五花肉用沸水焯一焯，捞出来滤去水分
#味达美年味小馆#菜花红烧肉的做法图解5

步骤5

菜花用沸水加点盐煮熟，捞出来沥水待用
#味达美年味小馆#菜花红烧肉的做法图解6

步骤6

烧热锅，放2勺调和油热一下，把姜片与葱白爆出香味，把沥干水分的五花肉放锅里翻炒至带金黄色
#味达美年味小馆#菜花红烧肉的做法图解7

步骤7

取一包红烧汁调味料倒进锅里
#味达美年味小馆#菜花红烧肉的做法图解8

步骤8

注入500mI的开水，中火煮开
#味达美年味小馆#菜花红烧肉的做法图解9

步骤9

把红烧肉煮至水收八成干
#味达美年味小馆#菜花红烧肉的做法图解10

步骤10

倒入菜花与红烧肉在一起，加大火力，把所有材料烧透，汁为九成干，关火，撒葱花
#味达美年味小馆#菜花红烧肉的做法图解11

步骤11

菜花红烧肉上碟食用，超级下饭！

菜花红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-11 · 浙江

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载
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