肠衣排骨

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都是小时候记忆中的美食
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肠衣排骨的用料

肠衣 2根 排骨 3斤
花椒大料 适量 盐 适量

肠衣排骨的做法

肠衣排骨的做法图解1

步骤1

买回来的排骨剁七厘米小段，温水清洗干净用厨房纸擦干
肠衣排骨的做法图解2

步骤2

肠衣提前解冻用高度白酒泡上再用清水冲洗一遍
肠衣排骨的做法图解3

步骤3

调料放入平底锅内小火炒香
肠衣排骨的做法图解4

步骤4

碾碎调料加入排骨搅拌均匀，使每块排骨都能裹上调料
肠衣排骨的做法图解5

步骤5

排骨放在阴凉处腌制四个小时
肠衣排骨的做法图解6

步骤6

腌制好的排骨小心的灌入肠衣中
肠衣排骨的做法图解7

步骤7

挂在阴凉通风处晾上一星期即可
肠衣排骨的做法图解8

步骤8

凉好的排骨蒸三十分钟即可以吃了，再烤上七八分钟酥酥的感觉也就出来了
肠衣排骨的做法图解9

步骤9

贼香啊

肠衣排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-11 · 河北省

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