软糯香甜入味/红烧肥肠

软糯香甜入味/红烧肥肠

精品 独家
11.4万 浏览 2976 收藏
收藏
吴妈厨房
吴妈厨房 吴妈厨房
＋ 关注


这道红烧肥肠，用的味达美红烧汁调味料，制作简单，特别适合我们江浙沪地区的口味 。
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

红烧肥肠的用料

肥肠 500克（半成品） 青椒 1只
生姜 1块 蒜 3瓣
香葱 1根 小米椒 1只
八角茴香 2个 鱼香叶 2片
味达美葱姜料酒 2勺 冰糖红烧汁调味料 100克（1包）
食用油 1勺

红烧肥肠的做法

#味达美年味小馆#软糯香甜入味/红烧肥肠的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#味达美年味小馆#软糯香甜入味/红烧肥肠的做法图解2

步骤2

肥肠放入容器中用果蔬净化器，杀菌消毒后冲洗干净。
#味达美年味小馆#软糯香甜入味/红烧肥肠的做法图解3

步骤3

处理干净所有食材，青椒和蒜瓣切片，小米椒切段，香葱切葱花，把冰糖红烧汁调味料倒入碗中。
#味达美年味小馆#软糯香甜入味/红烧肥肠的做法图解4

步骤4

肥肠放入锅中，加入适量清水和几片生姜，1勺味达美葱姜料酒，焯水2分钟后捞出。
#味达美年味小馆#软糯香甜入味/红烧肥肠的做法图解5

步骤5

锅中加入食用油把生姜片和蒜瓣片，小米椒一起炒出香味，和肥肠一起放入压力锅中．放入香叶和茴香．倒入味达美冰糖红烧汁调味料。
#味达美年味小馆#软糯香甜入味/红烧肥肠的做法图解6

步骤6

1勺味达美葱姜料酒，加入300ml清水（水没过食材即可）。
#味达美年味小馆#软糯香甜入味/红烧肥肠的做法图解7

步骤7

压力锅时间40分钟，青椒片和葱花待用。
#味达美年味小馆#软糯香甜入味/红烧肥肠的做法图解8

步骤8

40分钟后把煮好的肥肠倒入锅中，加入青椒，开大火翻炒。
#味达美年味小馆#软糯香甜入味/红烧肥肠的做法图解9

步骤9

收汁装盘后撒上葱花就可以享用啦！
#味达美年味小馆#软糯香甜入味/红烧肥肠的做法图解10

步骤10

这道红烧肥肠，色泽红亮，鲜甜入味，肥糯好吃又下饭。
#味达美年味小馆#软糯香甜入味/红烧肥肠的做法图解11

步骤11

一包搞定红烧肥肠，厨房小白都可以轻松制作。

红烧肥肠的烹饪技巧

1包调料煮1斤食材，适合一家三口实用，无需复杂调料，只需这样1包即可，无论是煮夫或厨房小白都可以轻松驾驭哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-11 · 江苏省

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

红烧肥肠的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #味达美年味小馆#软糯香甜入味/红烧肥肠

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #味达美年味小馆#软糯香甜入味/红烧肥肠的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活