清水牛排

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开始清理冰箱啦，剩下一点牛排骨煮着吃掉吧
参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#

清水牛排的用料

牛排骨 2斤 葱 5g
姜 5g 料酒 10g
香叶 10片 花椒 10g
草果 2个 胡椒 10g
八角 5个 干辣椒 5个
盐 5g

清水牛排的做法

#给年味整点鲜的#清水牛排的做法图解1

步骤1

牛排骨冷水下锅，放入葱姜、料酒煮开
#给年味整点鲜的#清水牛排的做法图解2

步骤2

打去浮沫
#给年味整点鲜的#清水牛排的做法图解3

步骤3

放入香叶10片，花椒10g，草果2个，胡椒10g，八角5个，干辣椒5个，小火炖1小时
#给年味整点鲜的#清水牛排的做法图解4

步骤4

放适量盐，小火炖1小时就好啦~

清水牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-13 · 甘肃省

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
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