芝士草莓蛋糕

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过年做一个不用烤箱的甜点
参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#

芝士草莓蛋糕的用料

饼干碎 80克 融化黄油 40克
奶油奶酪 170克 淡奶油 170克
吉利丁片 2片 沸水 25克
柠檬汁 6滴 白砂糖 30克
草莓 3个

芝士草莓蛋糕的做法

芝士草莓蛋糕的做法图解1

步骤1

夹心饼干去掉夹心
芝士草莓蛋糕的做法图解2

步骤2

碾压成饼干碎
芝士草莓蛋糕的做法图解3

步骤3

40克黄油放入微波炉叮1分钟
芝士草莓蛋糕的做法图解4

步骤4

黄油倒入饼干碎中
芝士草莓蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
芝士草莓蛋糕的做法图解6

步骤6

每个20克，放入模具中
芝士草莓蛋糕的做法图解7

步骤7

淡奶油，奶油奶酪，糖，柠檬汁混合
芝士草莓蛋糕的做法图解8

步骤8

打发成细腻的糊状
芝士草莓蛋糕的做法图解9

步骤9

吉利丁片冷水泡开，沸水泡融化
芝士草莓蛋糕的做法图解10

步骤10

倒入奶酪糊中，搅打
芝士草莓蛋糕的做法图解11

步骤11

放入裱花袋
芝士草莓蛋糕的做法图解12

步骤12

挤入到模具中，冷冻2小时
芝士草莓蛋糕的做法图解13

步骤13

放上草莓就好了
芝士草莓蛋糕的做法图解14

步骤14

成品图
芝士草莓蛋糕的做法图解15

步骤15

成品图

芝士草莓蛋糕的烹饪技巧

不需要烤箱，有冰箱就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-15 · 上海

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
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