手工水饺

精品
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白菜,杏鲍菇,笋干,鲜肉作馅儿。 玉米饺子粉手工揉皮。
参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#

手工水饺的用料

猪肉糜(饺子馅) 500g 白菜 半颗
笋干 100g 杏鲍菇 2个
面粉(饺子皮) 500g 盐(饺子皮) 1g
清水(饺子皮) 245g 鲜鸡汁 适量
生抽 2勺 1勺

手工水饺的做法

#给年味整点鲜的#手工水饺的做法图解1

步骤1

白菜洗净撒盐拌匀
#给年味整点鲜的#手工水饺的做法图解2

步骤2

杏鲍菇洗净切碎
#给年味整点鲜的#手工水饺的做法图解3

步骤3

猪肉剁成肉泥
#给年味整点鲜的#手工水饺的做法图解4

步骤4

笋干洗净切丁
#给年味整点鲜的#手工水饺的做法图解5

步骤5

锅中入油少许,将笋干杏鲍菇炒香
#给年味整点鲜的#手工水饺的做法图解6

步骤6

白菜碎拧去多余水份
#给年味整点鲜的#手工水饺的做法图解7

步骤7

盐,生抽,鸡汁调味拌匀馅儿
#给年味整点鲜的#手工水饺的做法图解8

步骤8

擀好饺子皮
#给年味整点鲜的#手工水饺的做法图解9

步骤9

包饺子
#给年味整点鲜的#手工水饺的做法图解10

步骤10

烧水煮饺子
#给年味整点鲜的#手工水饺的做法图解11

步骤11

三次加凉水再沸腾饺子出锅
#给年味整点鲜的#手工水饺的做法图解12

步骤12

好吃的饺子就做好了。

手工水饺的烹饪技巧

配香醋还是配酱油看个人口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-15 · 湖南省

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