西兰花炒鸡蛋，营养又美味！

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齐刘海超会吃
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低卡低脂，高蛋白还饱腹感强！番茄+西兰花+鸡蛋+木耳这样一炒太好吃啦！ 简单美味，快试试吧！
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西兰花炒鸡蛋的用料

西兰花 一颗 鸡蛋 2个
木耳 1把 西红柿 2个
蒜 2瓣

西兰花炒鸡蛋的做法

#给年味整点鲜的# 西兰花炒鸡蛋，营养又美味！的做法图解1

步骤1

【所需食材】 西兰花、木耳、西红柿、鸡蛋、蒜
#给年味整点鲜的# 西兰花炒鸡蛋，营养又美味！的做法图解2

步骤2

【烹饪步骤】 1⃣️西兰花摘成小朵，放盐水中泡洗干净，再焯水。木耳泡水中泡发，撕成小块。 2⃣️油热倒入鸡蛋液，两面煎定型打散备用。 3⃣️底油炒香蒜片，放入西红柿块翻炒至出汁，再倒入西兰花木耳翻炒。
#给年味整点鲜的# 西兰花炒鸡蛋，营养又美味！的做法图解3

步骤3

4⃣️调味：1小勺盐、半小勺糖、1勺生抽、1勺蚝油，倒入鸡蛋翻炒均匀后放入一大勺水淀粉翻炒后出锅。
#给年味整点鲜的# 西兰花炒鸡蛋，营养又美味！的做法图解4

步骤4

酱酱，完成啦！

西兰花炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-15 · 河北省

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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