家的味道～外婆红烧肉

家的味道～外婆红烧肉

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红烧肉是家的味道，特别是妈妈做的总是让我想起，现在有了方便料汁，怎么做也不会错，加上几个蛋，味道真的好极了。 春节回家之际赶紧学起来，给爸妈尝尝亲手做的菜，是不是一件很幸福的事儿。
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外婆红烧肉的用料

五花肉 500克 味达美冰糖红烧汁 1份
白煮蛋 3～4个 葱 2根
八角 2个 姜 一块
蒜 3瓣 桂皮 1块

外婆红烧肉的做法

#味达美年味小馆#家的味道～外婆红烧肉的做法图解1

步骤1

食材如图所示：五花肉，白煮蛋，调味汁及香料
#味达美年味小馆#家的味道～外婆红烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉水煮一遍洗净控水，接下来用少许油煸到微黄出油状态
#味达美年味小馆#家的味道～外婆红烧肉的做法图解3

步骤3

其间准备好姜，蒜，八角，桂皮
#味达美年味小馆#家的味道～外婆红烧肉的做法图解4

步骤4

加香料继续炒出香味
#味达美年味小馆#家的味道～外婆红烧肉的做法图解5

步骤5

加入调味料拌匀
#味达美年味小馆#家的味道～外婆红烧肉的做法图解6

步骤6

加足够的水和自煮蛋开始炖煮到汤汁收浓即可。
#味达美年味小馆#家的味道～外婆红烧肉的做法图解7

步骤7

成品
#味达美年味小馆#家的味道～外婆红烧肉的做法图解8

步骤8

配米饭太好吃了。

外婆红烧肉的烹饪技巧

在炖煮其间要翻2次，上色漂亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-16 · 上海市

©本菜谱的做法由 快乐生活12 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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