咸肉炖手掰豆腐

咸肉炖手掰豆腐

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金字火腿
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金字年夜饭·咸肉炖手掰豆腐。年夜饭肯定少不了一盘谐音“头福”的豆腐，来年讨个好彩头。
参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#

咸肉炖手掰豆腐的用料

金字淡咸肉 一块 卤水老豆腐 一块
冬笋 一个 河虾 少许
葱花

咸肉炖手掰豆腐的做法

咸肉炖手掰豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐用手掰成大块，焯水。
咸肉炖手掰豆腐的做法图解2

步骤2

冬笋去壳切片
咸肉炖手掰豆腐的做法图解3

步骤3

锅中放菜籽油烧热，下咸肉、冬笋略微煸炒
咸肉炖手掰豆腐的做法图解4

步骤4

加老豆腐、清水
咸肉炖手掰豆腐的做法图解5

步骤5

大火烧开后炖煮10分钟左右，出锅前下几只河虾
咸肉炖手掰豆腐的做法图解6

步骤6

完成

咸肉炖手掰豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-17 · 浙江

©本菜谱的做法由 金字火腿 编写，未经授权不得转载
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