蒸鲈鱼

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蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 姜片 8片
大红椒 少许 料酒 1勺
盐 适量 味达美味极鲜酱油 适量
热油 适量

蒸鲈鱼的做法

#味达美年味小馆#蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼洗干净，用盐，料酒腌将鱼腌制一会后鱼头和鱼身切开
#味达美年味小馆#蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

鱼身切8份，从鱼背这边下刀，切至鱼肚边，不要切断。
#味达美年味小馆#蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

将鱼放入盘中摆好造型，放入姜片隔沸水蒸6分钟
#味达美年味小馆#蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

出炉后去去掉水份，放入味达美酱油，放上葱，用红椒点缀一下，淋上热油
#味达美年味小馆#蒸鲈鱼的做法图解5

步骤5

成品

蒸鲈鱼的烹饪技巧

姜片也放一些在鱼底下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-23 · 广东省

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载
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