炒儿菜

精品 独家
1.2万 浏览 20 收藏
收藏
果酱毛毛虫
果酱毛毛虫
＋ 关注


参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#

炒儿菜的用料

儿菜 一颗 蒜苗 2根
姜 3片 蒜 2瓣
干辣椒 2个 盐 1勺
菜油 适量 猪油 适量

炒儿菜的做法

炒儿菜的做法图解1

步骤1

儿菜一颗
炒儿菜的做法图解2

步骤2

洗净切片后加盐一勺放置几分钟至软
炒儿菜的做法图解3

步骤3

大蒜切片，姜片切丝，干辣椒切段
炒儿菜的做法图解4

步骤4

家里没蒜苗了，暂由大葱替代。
炒儿菜的做法图解5

步骤5

淘洗腌制后的儿菜片，沥下多余的水
炒儿菜的做法图解6

步骤6

锅中放菜油少许，加入猪油少许
炒儿菜的做法图解7

步骤7

油热后加入蒜片、姜丝，干辣椒爆香
炒儿菜的做法图解8

步骤8

倒入儿菜片翻炒至断生后放入蒜面
炒儿菜的做法图解9

步骤9

尝一下咸淡后酌量放盐，鸡精随意可加可不加，起锅装盘。

炒儿菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-25 · 四川

©本菜谱的做法由 果酱毛毛虫 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

炒儿菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炒儿菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 炒儿菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活