蒸蒸日上～香菇肉丸

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蒸蒸日上
参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#

香菇肉丸的用料

肉馅 200g 葱花 20g
姜末 20g 食用油 20g
蛋清 1个 太太乐鲍汁蚝油 15g
太太乐松茸风味鲜鸡汁 10g 盐 2g
生抽 15g 料酒 10g

香菇肉丸的做法

#给年味整点鲜的#蒸蒸日上～香菇肉丸的做法图解1

步骤1

肉馅加入太太乐鲍汁蚝油、生抽、盐、蛋清
#给年味整点鲜的#蒸蒸日上～香菇肉丸的做法图解2

步骤2

加入太太乐松茸风味鲜鸡汁
#给年味整点鲜的#蒸蒸日上～香菇肉丸的做法图解3

步骤3

加入葱花、姜末、食用油
#给年味整点鲜的#蒸蒸日上～香菇肉丸的做法图解4

步骤4

朝一个方向用力搅匀
#给年味整点鲜的#蒸蒸日上～香菇肉丸的做法图解5

步骤5

香菇洗好后去掉蒂放入盘内
#给年味整点鲜的#蒸蒸日上～香菇肉丸的做法图解6

步骤6

调好的肉馅放入
#给年味整点鲜的#蒸蒸日上～香菇肉丸的做法图解7

步骤7

入蒸锅大火烧开转中火10分钟
#给年味整点鲜的#蒸蒸日上～香菇肉丸的做法图解8

步骤8

出锅撒香菜

香菇肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-25 · 浙江

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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